Seit dem 19. Jahrhundert versucht der Mensch Hühner zu züchten und das mit großem Erfolg. Zurzeit werden im europäischen Rassegeflügelstandard über 180 bekannte Rassen und Farbschläge unterschieden.
Zwischen den jeweiligen Hühnerrassen gibt es starke Unterschiede. So gibt es Hühner, die mehr Eier legen, als andere. Das kalte Wetter besser wegstecken, als andere. Die ein ausgeglicheneres Gemüt haben, als andere oder mehr Fleisch ansetzen, als andere.
WICHTIGE FRAGEN ZUR AUSWAHL DER HÜHNERRASSE
Für den „Neu“-Hühnerbesitzer kommt es dabei meist auf die Frage an, ob das neue Huhn viel Fleisch liefert oder besonders viele Eier legt. Wir möchten Dir Hühner vorstellen, die beides „können“ und auch noch schön anzusehen sind.
Für den heimischen Garten eignen sich oft sogenannte Zwiehühner gut. Diese Hühner verbinden die beiden oben genannten Faktoren, sind überwiegend pflegeleicht und robust. Zahlreiche dieser Hühnerrassen für Anfänger gibt es auch als Zwergrasse.
Damit Dir die Auswahl ein wenig leichter fällt, haben wir Dir nachfolgend fünf Hühnerrassen für Anfänger zusammengestellt. Überlege Dir, für welchen Zweck Du Dir Hühner zulegen möchtest und welche Eigenschaften diese mitbringen sollen.
Folgende Fragen können dabei helfen:
- Möchtest Du Hühner zum Eier legen? Für einen guten Sonntagsbraten? Zur Zucht oder einfach als Haustier?
- Wie groß sollen/dürfen die Hühner sein? Wie groß ist Dein Hühnerstall?
- Sollen die Hühner eher ruhig, lebhaft, zutraulich oder zurückhaltend sein?
- Welche Haltungsbedingungen und Klima kannst Du den Hühnern bieten?
- Wie robust müssen Deine Hühner sein?
Federfüßige Zwerghühner
Eiergröße: ca. 30g
Eierfarbe: beige/weiß
Legeleistung: ca. 150 Eier/Jahr
Gewicht: Henne: 650g | Hahn: 750g
Bild: Markus Zarte
Plymouth Rock
Eiergröße: ca. 55g
Eierfarbe: dunkelgelb
Legeleistung: ca. 180 Eier/Jahr
Gewicht: Henne: 2,5 - 3,0 kg | Hahn: 3,0 - 3,5 kg
Bild: Kevin Prichard
Zwerg-Seidenhuhn
Eiergröße: ca. 28g
Eierfarbe: hellbraun
Legeleistung: ca. 120 Eier/Jahr
Gewicht: Henne: 500g | Hahn: 600g
Bild: J. Triepke
Cochin
Eiergröße: ca. 53g
Eierfarbe: braungelb
Legeleistung: ca. 80 Eier/Jahr
Gewicht: Henne: 3,0–4,5 kg, Hahn: 3,5–5,5 kg
Bild: sammydavisdog
New Hampshire
Eiergröße: ca. 55g
Eierfarbe: braun
Legeleistung: ca. 220 Eier/Jahr
Gewicht: Henne: 2,0–2,25 kg, Hahn: 3,0–3,5 kg
Bild: Dornenwolf
Eine ausführliche Übersicht über Hühnerrassen für Anfänger und Profis findest Du auch auf Wikipedia: