Weingummis selber machen

© Halina Zaremba / PIXELIO

So können Sie Weingummis selber machen

Weingummis gibt es in zahlreichen Variationen und schmecken Kindern ebenso wie Erwachsenen. In diesem Beitrag wird Ihnen erklärt, wie Sie leckere Weingummis kinderleicht selber machen können.

Zutaten zum Selbermachen von Weingummis

    • 2 Packungen Götterspeise in der gewünschten Geschmacksrichtung
    • 2 Päckchen Gelatine
    • Je nach Geschmack Zitronensaft
    • ca. 1 EL Süßstoff (flüssig)
    • ½ Liter Wasser

Zubereitung von Weingummis

      1. Zunächst geben Sie 500 ml Wasser in einen Kochtopf und bringen es zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, nehmen Sie den Kochtopf von der Herdplatte und schalten Sie den Herd aus.
      2. Rühren Sie nun die Gelatine und die Götterspeise mit einem Schneebesen in das Wasser.
      3. Schmecken Sie nun alles nach Belieben mit Süßstoff und eventuell Zitronensaft ab.
      4. Gießen Sie im Anschluss die Masse etwa bis einen Zentimeter Tiefe in kleine Förmchen ( Eiswürfelform, Backförmchen, Formen für Pralinen o.ä.).
      5. Stellen Sie die Förmchen mit der Weingummimasse nun für mindestens acht bis zwölf Stunden in den Kühlschrank damit die Masse fest wird.
      6. Nachdem die Masse fest geworden ist, können Sie die kalten Formen kurz in warmem Wasser erwärmen und so die Weingummimasse von der Form lösen. Alternativ können Sie auch Silikonformen verwenden.
      7. Wenn Sie Ihre selbstgemachten Weingummis in Formen schneiden möchten, empfiehlt es sich das Messer, bzw. dessen Schnittfläche ebenfalls zu erwärmen.
      8. Die Aufbewahrung der Weingummis empfiehlt sich am besten im Kühlschrank.

 

Tipp: Wenn Sie rote Weingummis herstellen möchten, sollten Sie am besten auch rote Gelatine verwenden. Für gelbe oder grüne Weingummis können Sie weiße/farblose Gelatine verwenden.

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Markus

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